Kunst des Würzens

Für Iphone und Co.

Einzigartig präsentiert das Buch „Aroma“ praktisch alle bei uns verfügbaren Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen, Saucen, Pasten, Alkohole, Essige, Fette und Öle aus der ganzen Welt und zeigt, warum jahrhundertealte Kombinationen von Kräutern, Zutaten und Gewürzen so gut funktionieren und wie sich modern, überraschend und ungewöhnlich würzen lässt.

Wir lassen die beiden Autoren des preisgekrönten Werks zu Wort kommen.